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ぴーえむ

男性

らーめん食べ歩いています。みなさんよろしくお願いします。

平均点 75.066点
最終レビュー日 2019年9月17日
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「さぶろう流冷し中華(夏季限定)」@らーめん 油そば 牛スタ 郎郎郎 橋本店の写真2019年8月1日

橋本の郎郎郎に訪問したところ夏季限定で冷し中華があったのでそれを。太麺にタルタルソース、ヤサイ、揚げ玉、ゆで玉子、チャーシューがのった冷し中華です。二郎系の冷し中華という事でなかなかのボリュームでヤサイ、タルタルソース、揚げ玉が無料トッピングになっています。冷し中華なので底にタレがありますが若干酸味がする程度であまり味がなく味の中心はタルタルソースになります。その他卓上にマヨネーズ、ニンニク、生姜がありそれで味を調整しました。タルタルソースが良い味で野菜なども入っており麺やトッピングに絡んでまあまあです。タレがあまり味がなくタルタルソースを薄めてしまっているのでタルタルソースのみでいいんじゃないかと思いました。麺は太麺でなかなかです。チャーシューは鶏で下味がついていてまあまあですがタルタルソースをつけるとまたいいです。ヤサイはもやし中心ですがシャキシャキしていていいです。揚げ玉はカリカリした食感がよく良いアクセントになっています。

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「すごい冷やし中華」@立川マシマシの写真2017年7月4日

麺量は200~500gまでで選択でき今回は500gにしました。麺量を選択できますが無料トッピングはありません。麺は極太麺でコシが強くうまいです。麺の上には豚肉を炒めたものとキュウリ、ガリ、タルタルソース、カラシがのっています。麺の下には甘味や酸味が若干あるタレがあります。麺量が多いだけあってタレが多いのですべてを混ぜてもタレの味がメインになりタルタルソースやカラシは予想以上に目立ちません。冷やし中華っぽくはないですが麺はタレによく絡んでうまいです。豚肉は甘く炒めてありうまく、キュウリやガリと合わせてなかなかです。

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