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男性
平均点 85.243点
最終レビュー日 2019年10月8日
70 46 3 67
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「チャーシュー麺」@にぼらや 西銀座通り店の写真出張のついでに文龍に行く予定が定休日…
仕方なく当店を訪問。
にぼしとのことで、激煮干を想像してたが違った。スープは醤油ベースでさっぱり、ほんのり煮干が香るかなって感じ。オススメの鰹節を入れるとさらに煮干のカゲが薄くなる…
さっぱり定番のゆずと水菜のコンビ。あぁさっぱり…
想像とかけ離れていたので残念。
プラス点としては、トロトロのチャーシュー。太一商店さんのチャーシューに似てる。セットのチャーシュー丼?みたいなやつは美味しそうでした(食べてないけど)
ご馳走さまでした

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