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「ラーメン 550円 替え玉100円」@げんこつの写真ややとろみのある濃厚豚骨スープが絶品。これ系では珍しく無科調とのこと。とはいえ旨味に全く不足はなく口当たりが柔らかくぐいぐい飲んでしまう。
麺は中細ストレート麺。なんとなくモソモソした食感で悪くはないがスープの完成度に比べると改善の余地があるように感じる。
トッピングはシンプルにチャーシューとネギ。
卓上の高菜はタダとは思えないほど立派なもの。ラーメンとの相性良く替え... 続きを見る

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「ラーメン」@げんこつの写真豚骨ラーメンと言うと、どうしても荒々しいスープをイメージする事が多いだろう。しかし、この一杯を経験すれば、それが誤解である事に気が付くはずだ。
さっぱりした口当たり。旨味の重厚さ。そして、喉元に妙なしつこさが残らない。だからこそ、豚骨スープを食べた満足感はしっかり得られるのに、後味は軽やかさやスッキリ感が印象深いのだろう。博多ラーメンの魅力が、概ね全て表現されているように思える... 続きを見る

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「ラーメン」@げんこつの写真派手さのないラーメンが大好きでした!

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濃厚獣臭満点。そういうのが好きな人向き

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90

ここの辛し高菜は絶品。二重◎。

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