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「ラーメン+ねぎ」@がんこもんラーメンの写真ひさびさのがんこもん。
夜20時だけあって先客2名。カタで注文。3分もかからず到着。この店のルーティーンは、紅生姜、ニンニク、ゴマ入れて、まぜまぜしていただきます!
スープに張ったアブラを避けつつ(これやらないと後半が大変)、スープを一口。いい感じでケモノ臭が鼻を突きます。麺はラー麦。ラーメン専用の小麦らしい。それがうまい!カタで頼んで正解。チャーシューは2枚、しっかりした味付... 続きを見る

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最近行くと食券式になっていた。
基本的に美味しいが、スープの濃さやとろみや麺の茹で加減にばらつきがあるように感じる。私は体調万全の時しか食べれない(°_°)

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