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「らーめん(500円)」@大作ラーメンの写真2/26、シャッターズ!
お昼ちょっとまでフリーに動けたので、ちょっと気になるラーメン屋に行っておこうと事前リサーチしてこちらへ~
場所などから開店時にはお客はいなかったが、続々とお客がやって来る。スタッフは男女二名。黙々と仕事をこなしている感じ。とりあえず中程のカウンター席に座り、置かれてあったメニュー表を取って閲覧(*~・・~)
とりあえずベーシックに行こうと思い、ラーメン(500円)と半焼飯(300円)を注文。餃子も欲しかったが、この時は作っていないとのことで断念~
店主が忙しく一人で素早く調理をこなす姿に見とれていたところにお届け~

[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/219431620
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/219431616
[半替玉] http://photozou.jp/photo/show/1771915/219431407
[炒飯] http://chahandb.supleks.jp/review/900855.html

トッピングは万能ねぎ、チャーシューのみ。ネギは量もあってなかなか効果的!チャーシューは三角切りになっていて、厚みも適度にあり、柔らかめで程よいうまさ。

スープは看板にあるように和をベースに豚・鶏・たっぷりな野菜をじっくり煮込んだあっさりスープとのこと。また、最後までスープを飲んでもらうために塩分を控えめで作っているとのこと。その心意気通りあっさりで下手にしつこさはなく、優しく動物系のスープをいただけるかなというもの。かえしもじんわりをきかせてあって個人的にはうれしいもの。油も少量でいい!

麺は案内にあるように極細麺を使用。ストレートでこの地らしさのあるものはコシは普通でお願いしていた分適度なもので悪くはない。のど越しはするりといけて良好。絡み吸いつきは適度。麺量は120gくらいか。替え玉ありきというものだろうから適切というべきか。風味はほどよく小麦感があって良い。

麺完食後に半替玉(100円)を注文。別皿で提供されたものは軽くネギとごまがかけられているか。麺量は半分だから60g程度か。硬さは特に聞かれなかったので普通で出されていると思われる。投入していただけば、先ほどと同様に程よくいただけるもの。

ワンコインでプラスちょっとで頂けて、チャーハンを入れても3桁で収まっているのだからありがたいというもの。この辺にありがちそうでちょっと違うもので面白さはあったかなと思う。とりあえず頂けたことに感謝!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~
ラーメンがワンコインですか!
そして炒飯・・・半分とはいえ300円!
和え玉・・・いや替え玉をしても1000円でお釣りと。
しかしスープに鶏って珍しい???のではないかと、この地域ならば
と思ってしまいました。

はち ~減量中~ | 2015年9月28日 07:14

どもです。
登録&初レポ、乙です。
半チャーハンを付けても800円ですか。
人気でしょうね。

ピップ | 2015年9月28日 08:05

毎度です~

見た目は博多風ですが、ある意味ニューウェイブやね~
いったいストック幾つあるんすか!?

としくん | 2015年9月28日 08:45

どもですー。
貴殿にも元気一杯行ってほしかったなぁ~~。

なんばさん | 2015年9月28日 09:51

こんにちは。

あれーどこかと思えば、福岡ですか。
相変わらずフットワーク軽いですね。
中州で飲みたいです。

ももも | 2015年9月28日 12:33

こんにちは
ワンコインで半チャーハン300円
近くにあったら絶対行くでしょ!
色々 探索してますね!

mocopapa(多忙) | 2015年9月28日 13:06

九州探訪ですね~。
ワンコインが何気にたくさんありそうでいいですよね~。
チャーハンですごすか、替え玉ですごすかで悩みます(笑)。

こんにちは。

福岡も最近はワンコインでいただけれるお店が少なってきたようなのでありがたい存在ですね。
それにしても宗像市ってどこやら見当つきません。

glucose(また一時休止) | 2015年9月28日 16:05

はち ~減量中~ 様

どうもです!
この地域といってもやはりそこはやる方の思いというのもあるので((^_^;))
ここは昼より夜の方がいろんなものが用意されて楽しめるのかも?

じゃい(停滞中) | 2015年9月28日 22:12

ピップ 様

どうもです!
この時のお客はそんなにいなかった((^_^;))
ここはラーメン以外もいろいろやるようで、それが楽しみというのもありますかな。

じゃい(停滞中) | 2015年9月28日 22:13

としくん 様

どうもです!
それはお楽しみに~
私もこの地でなかなか変わっているなあというのと、どこぞの評価も悪くなかったので行ってみました!
優しくいただけた分よかったかなと。

じゃい(停滞中) | 2015年9月28日 22:16

なんばさん 様

どうもです!
そこも考えましたが、いろんな都合上やめました。
一番はやはり雰囲気と写せないことが大きくて~

じゃい(停滞中) | 2015年9月28日 22:25

ももも 様

どうもです!
軽くはないですよ!
ただ意を決しただけですから~
それに主目的はラーメンではなかったので((^_^;))
中州にいって飲むだけではないでしょ!
もちろんあれやこれやしないと!!!

じゃい(停滞中) | 2015年9月28日 22:28

mocopapa(多忙) 様

どうもです!
さすがにこのサイトには情報がなかったので、とあるサイトの情報を検索しましたよ!
悪くはなかったですね。

じゃい(停滞中) | 2015年9月28日 22:33

とまそん@ラーメン食べて詠います 様

どうもです!
やはり増税の影響でワンコインはなかなかできなくなってきている中でよく頑張っていると思います!
私は贅沢に両方しましたけどね((^_^;))

じゃい(停滞中) | 2015年9月28日 22:35

glucose(また一時休止) 様

どうもです!
マップで見ればわかるでしょうに~
もうすぐ世界遺産になるところですよ~
単純に材料だけの影響だけではないので、なかなかワンコインは厳しくなっていく一方でしょうな~

じゃい(停滞中) | 2015年9月28日 22:43