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「ラーメン¥630」@博多一成一代の写真とりあえず「ただいま〜」的にコチラ。キープ黒霧ボトルをロックで串焼きをお供に流し込む毎度の作業。大将と近況を報告しつつ〆にラーメンを願った。

豚骨の旨味を凝縮したトロミのあるスープは濃厚でありながらスッキリした喉越し、旨かぁ。ザクっとした細麺はスープの持ち上げ抜群。このスープにこの麺アリ!な相性の良さを感じる。ネギ、キクラゲの定番アイテム、チャーシューはトロっとした柔らかさ。

濃厚泡系豚骨を堪能。やはり人手不足は深刻な状況らしい。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

どもです。
博多にボトルキープとは裏山Cです(^^)
しばらく博多出張も無さそうだし(笑)

ラーするガッチャマン | 2019年10月9日 19:47

どうもです。
自分もクサウマなこちらにボトルキープしたいです。

わた | 2019年10月9日 20:10

こんばんはぁ~♪
久し振りの博多ホームですね!
博多出張無いかなぁ~。無いなぁ~( ノД`)シクシク…

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年10月9日 21:40