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「負けん氣ラーメン (650円)」@博多三氣 水城店の写真九州・福岡産にこだわる

久々に替玉10円の恩恵を。
12時20分入店で先客後客多数。
掲題チケットお渡ししてバリカタ選択。

こだわりの九州産豚頭骨使用スッキリ豚骨にマー油のコク。
こってりとの案内も重さは皆無。
その香りと強めの塩気でグイグイ引っ張る。
ウリは福岡県産ラー麦100%自家製ストレート細麺。
ザクザクシコシコと軽快な歯切れと次第に現れるネッチリ感。
当然旨くやはりここではバリカタが好み。
スープに麺によく合うネギも地元糸島産。
ネギ大盛を忘れたことを少しばかり後悔。
良い具合に薄いバラチャーシューにキクラゲ。
ハナからそのつもりで購入済みの替玉もバリカタ。
再び味わう麺の旨さ。
このクオリティで10円とはやはり素晴らしく満足完食です。

旨かったです。
替玉ありきの訪問間違いなし。
現金払い受付可能も嬉しいですね。
また確実にどちらかの店舗へ。

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだおおおさん、こんにちは!

東京唯一の店舗はいつの間にか閉店していて、以前
そこで食べた豚骨は、コクがありながらも重くなく好印象でした。

マー油が特徴的なこの一杯も良さげです。
それにしても、替え玉10円とは凄いですね。これ自体も650円とは
さすが豚骨の本場、cpも良いです。

なまえ | 2019年7月14日 15:34

どうもです。

やっぱりラー麦替玉10円というのはいいですよね。
自分はラー麦の太麺が食べたいのでついラーちゃんぽんにしちゃいます。
東京の店がなくなったのは残念です。

わた | 2019年7月15日 05:01

なまえさん

ありがとうございます!
おっしゃる通り重くない豚骨でマー油もよく合います。
デフォだと600円ですから、尚CP良しですね。
瑞穂店閉店とのこと。
勝手ながらとても残念。

まだおおお | 2019年7月15日 07:59

わたさん

ありがとうございます!

ラー麦麺で10円ですから素直に頭が下がります。
ずっと続けてくれると嬉しいですね。
ラーちゃんぽん良いですよね〜
次は間違いなくそうします。

まだおおお | 2019年7月15日 08:03