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「白旨 (520円)」@まるうまラーメン ぷらっと博多No.1の写真駅ホーム立喰い

新幹線乗換前にホームで朝ラー。
7時55分入店で先客なし後客2名。
掲題チケットお渡ししてカタコール。

白濁した見た目に反し笑けるほど味がない。
インスタントのスープの素に似た半液体に薄い豚骨出汁 (と思われる) が注がれる手順。
旨味も塩味もどこへ消えたのか。
速攻でタレ、辛子高菜、ゴマ、胡椒をブチ込みやっと味が。
ストレート細麺の茹で加減良くカタさ丁度。
やはり麺は良い。
具材はバラチャーシュー、キクラゲ、ネギ多めと不足なし。
因みにネギだけの素ラーメンは390円。
とは言え味は朝ラー対応としての薄さなのか偶々なのか、はたまた店舗によるものか。
更に紅ショウガまで投入して完食。

サッといただける立地は素晴らしいが。
5・6番ホームのまるうまラーメンぷらっと博多No.3(ハカタナンバースリー)の方がまだ良かったな。。。
先輩のオススメ通り『折尾のかしわめし』にするべきでしたm(__)m

ごちそうさまでした!

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