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「ラーメン」@麺屋 はし本の写真気になってたこちら。
お昼どきですが先客はまばら。
厨房内は男性2名。フロア女性1名でした。
卓上には定番の辛子高菜。
程なくして提供。
白濁の豚骨スープ。臭みは全くありません。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がウマー。
スープはアッサリというかなんか豚骨感も弱く薄く感じました。
ちょっと期待していただけに、残念。
チャーシューは豚バラかな脂身が程よくあってGOOD!
地元の方か替え玉はやはりカタが飛び交ってましたね。
元々薄いスープに替え玉ではもっと薄くなっちゃうかな。
まぁタレも卓上にありますが・・・
紅ショウガではなく、白い生姜でした。
スルスルっと完食。

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