地下鉄七隈線「薬院駅」から徒歩約4分、薬院三丁目に店を構える当店は、「鍋処いずみ田」で長年研鑽を積んだ店主が2018年に独立開業。昼はラーメン屋、夜は麺居酒屋として営業している。
店舗は和を感じる店構え。
店内はベージュと木目を基調とした温かみのある落ち着いた雰囲気。
座席はカウンター3席、2人テーブル×4卓、4人テーブル×2卓の合計19席だが、カ... 続きを見る

3月12日に訪問。
豚骨ラーメンを麺の硬さは普通で頂きました。価格は950円です。

スープは比較的ライトなさらっとした豚骨白湯です。塩味よりも甘味が勝るカエシの味が強く、ニンニクも効いています。加えて油のコクもあり、なかなかパンチのある味わいです。

麺は「製麺屋 慶史」製の特注麺とのこと。角のある細麺です。プリプリシコシコの... 続きを見る

おいげん・大野城

安心のおいげんブランド。
11時20分着で先客7名後客3名。
掲題・普通と替玉（150円）を購入して入店、激辛辛子キクラゲを頂戴して着席。

タレ強く塩気が立つ。
初っ端の印象は攻撃的、それをしっかり受け止めきる円みな豚骨の力。
滑らかでコラーゲン様のとろみ、... 続きを見る